Notre restaurant familial propose une cuisine traditionnelle et semi gastronomique qui rend un bel hommage au terroir berrichon.
Au gré des saisons, notre chef et son équipe vous proposent une carte et des menus composés de mets et spécialités régionales cuisinés sur place essentiellement à partir de produits frais et de qualité.
Les belles assiettes ainsi concoctées se dégustent sur la terrasse au calme de notre patio intérieur (35 à 50 couverts), dans notre salle de restaurant d'une trentaine de couverts ou encore dans notre salle banquet allant jusqu’à 55 couverts.
Ouvert du lundi au vendredi et le samedi soir.
Ouvert en plus les samedis midis du 1er juin au 30 Septembre.
Services du midi de 12h00 à 13h30
Services du soir de 19h à 20h30
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Desserts un peu plus loin...
· Crevettes sautées sur crème de petits pois et chorizo (13€)
· Cuisse de canard confite maison, poêlée de pleurotes et sauce barbecue (22€)
· Dessert ou Dessert Gourmand au choix (voir carte des desserts)
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Desserts un peu plus loin...
· Salade de chèvre chaud et miel (12€)
· Onglet de boeuf sauce forestière (20€)
· Dessert ou Dessert Gourmand au choix (voir carte des desserts)
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Desserts un peu plus loin...
Entrées au choix
· Millefeuille de radis et chèvre frais (8€)
· Salade César (8€)
· Entrée du jour (voir carte du menu du jour) (6€50)
Plats au choix
· Brochette de rumsteak mariné sauce aux épices douces et whisky (17€)
· Gambas au lait de coco curry et gingembre (18€)
· Pizza (en noir sur la carte pizza, en fuchsia sup 2€)
· Plat du jour (voir carte du jour) (13€80)
Desserts au choix (voir carte des desserts)
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Peut entrer dans n'importe quel menu (avec supplément de 2€ dans le menu saveur pour les pizzas en rouge)
Nos Pizzas
La Margherita : Base tomate, Mozzarella, Rondelles de tomate fraîche, Olives noires à la Grecque, Origan. 10€00
La Reine : Base tomate, Mozzarella, Champignons de Paris, Jambon blanc , Olives noires à la Grecque, Origan. 12€00
La Chorizo : Base tomate, Mozzarella, Chorizo, Poivrons confits, Origan. 12€00
La Napolitaine : Base tomate, Emmental râpé, Rondelles de tomate fraîche, Anchois, Olives noires à la Grecque, Origan. 12€50
La Thuna : Base tomate, Mozzarella, Thon au naturel, salicorne, Olives noires à la Grecque, Origan. 14€50
La Merguez : Base tomate, Mozzarella, Merguez, Poivrons confits, Origan. 13€50
La 4 Saisons : Base tomate, Mozzarella, Rondelles de tomate fraîche, Champignons de Paris, Oignons blancs confits,
Oignons rouges confits, Poivrons confits, Olives noires à la Grecque, Origan. 13€00
La Champêtre : Base crème, Mozzarella, Champignons de Paris, Oignons rouges confits,
Mini cœurs d’artichaut, Olives noires à la Grecque, Origan 13€00
La Calzone (Chausson) : Base tomate, Mozzarella, Champignons de Paris, Jambon blanc , Œuf, Origan. 13€00
L’Alsacienne : Base Crème fraîche, Mozzarella, Oignons blancs confits, lardons allumettes, origan. 14€00
La 4 Fromages : Base tomate, Mozzarella, Rondelles de tomate fraîche, Raclette, Sainte Maure de Touraine,
Gorgonzola, Origan. 14€50
La Chicken : Base crème fraîche, Mozzarella, Oignons blancs confits, Poulet mariné, Lardons allumettes, Origan. 15€00
La Bovine : Base tomate, Mozzarella, Rondelles de tomate fraîche, Bœuf haché (150g), Origan. 14€50
La Landaise : Base Crème fraîche, Mozzarella, Oignons blancs confits, Gésiers de Volaille, Lardons allumettes, origan 14€50
La Berrichonne : Base Tomate, Mozzarella, Sainte-Maure de Touraine, Miel de Région, Origan. 14€50
La Charcutière : Base Tomate, Mozzarella, Rondelles de tomate fraîche, Chorizo, Jambon blanc ,
Merguez, poivrons confits, Origan. 16€50
La Picarde : Base Tomate, Mozzarella, Jambon blanc , Maroilles, Oignons rouges confits, Origan. 16€50
La Cheval de Troyes : Base Moutarde à l’ancienne et Crème fraîche, Mozzarella,
Andouillette de Troyes, Champignons de Paris, Origan. 17€00
La Montagnarde : Base Crème fraîche, Oignons blancs confits, Mozzarella, Pommes de terre, Reblochon,
Jambon cru, Origan. 17€00
La Tout’douce : Base Crème fraîche, Mozzarella, Poire confite, Magret de Canard fumé, Baies roses. 16€50
La Double Chicken : Base Crème fraîche, Mozzarella, Oignons blancs confits, Poulet Mariné, Pommes de terre,
Origan, Oignons frits. 15€50
La Blue Burger : Base crème, Mozzarella, Bœuf haché (150g), Gorgonzola, Origan. 16€00
L’Américaine : Base Sauce Barbecue, Mozzarella, Bœuf haché (150g), Cheddar, Origan, Oignons frits. 17€00
La Nordique : Base crème fraîche, Mozzarella, Saumon Fumé, Quartiers de Citron et Huile d’Aneth. 16€00
Nos suppléments
Légumes et fruits : + 1€00 Charcuterie et fromage : +2€00
Bœuf haché et poulet mariné (75g) : +2€50 Œuf : +0€70 Olives : +0€50
Salade verte : +3€00 Frites : +4€50
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Supplément de 2€ pour les desserts gourmands pris dans le menu saveur
53 rue Grande
36500 Buzançais
Tel :
02 54 84 00 49
au_croissant@live.fr
Arrivées de 17h00 à 20h00
Merci de prévenir pour une arrivée au delà de 20h00.
Départ de 7h30 à 10h00
Merci de prévenir si vous souhaitez partir plus tôt.
Ouvert du lundi au vendredi et le samedi soir.
Ouvert en plus les samedis midis du 1er juin au 30 Septembre.
Services du midi de 12h00 à 13h30
Services du soir de 19h à 20h30
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